Dal 1919, Michelis offre una vasta gamma di pasta fresca liscia e ripiena, pasta secca all’uovo e specialità da forno dolci e salate, realizzate secondo le ricette tradizionali piemontesi. Il brand mantiene uno stretto legame con il territorio, valorizzando le ricette tradizionali e promuovendo l’eccellenza artigianale piemontese, unendo tradizione e innovazione. 

Ogni prodotto è il frutto di un’accurata selezione delle materie prime locali, come la carne di razza piemontese o la farina di mais ottofile, che vengono lavorate quotidianamente all’interno delle cucine del nostro stabilimento di Mondovì per realizzare prodotti di qualità superiore.